On se retrouve un peu tard pour le partage d'une recette pour le challenge Il était 9 fois Noël. Il fallait cuisiner aujourd'hui. J'ai passé ma journée d'hier à faire des cinnamon rolls. Mais la recette que je vais vous partager, c'est un des cadeaux du calendrier de l'avent que j'ai fait à ma soeur. Il s'agit de Cookies craquelés façon brownies d'un livre spécial cookie offert par ma soeur l'année dernière.

Cet recette est assez simple de préparation et très bonne pour tous les mordus de chocolats comme ma soeur. Je vous laisse découvrir la recette :

____Les ingrédients :

- 110 g de chocolat Nestlé

- 30 g de beurre salé

- 1 oeuf

- 60 g de vergeoise brune

- 1 c. à café de café lyophilisé

- 55 g de farine

- 1 c. à café de levure chimique

- des pépites de chocolat

____Préparation :

- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-onde par tranche de 30 secondes jusqu'à obtenir un chocolat lisse.

- Dans un saladier, mélanger au fouet électrique l'oeuf, la vergeoise et le café jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

- Réduire la vitesse du fouet et ajouter le mélange chocolat/beurre.

- Verser la farine et la levure et mélanger à la maryse.

- Préchauffer le four à 190°.

- À l'aide d'une cuillère, façonner des boules et les disposer sur une plaque préalablement chemisé de papier sulfurisé.

- Ajouter les pépites de chocolats sur le dessus des cookies.

- Enfourner pour 13 à 14 minutes.

____Attention :

- Les cookies sont très fragile. Les manipuler seulement quand ils ont refroidi.

Et voilà une recette plutôt simple à réaliser. Cette recette est tiré du livre Le cookie de nos rêves de Déborah Dupont-Daguet et Géraldine Martens. Dans cette recette, il manque un ingrédient que je n'ai pas pu ajouter car je n'en avais plus. Malgré ça, le cookie reste très bon et ma soeur a tout mangé.

Au chalet, aujourd'hui, nous partageons sur le thème de la semaine qui n'est autre que les "Noël du Monde". Pour cela, j'ai décider de vous partager un écrit pour vous faire voyager dans un Noël chaud ou froid. À vous de le découvrir :

Ce matin, je me lève à l'aube pour pouvoir aller surfer. Cette année ne déroge pas à la règle, je me réfugie au soleil durant la période des fêtes de fin d'année. J'aime ce calme loin de la ville et en plus, je profite de la chaleur de l'île où je me suis réfugié.

L'Île de la Réunion gagne à être connue de par ses plages mais également pour ses fruits exotiques dont les letchis qui sont un vrai régal.

Je me lève et me rends directement à la fenêtre pour voir si le vent s'est levé ce matin. Contre toute attente, il y a un vent chaud.

Je me précipite dans la salle de bains et me prépare rapidement pour être sur la plage de Saint-Gilles. J'aime m'y rendre tôt pour éviter les bouchons constants de cette ville touristique. Il n'y a pas à dire, se lever tôt est plutôt pas mal pour voir le lever du soleil sur la mer.

Après m‘être préparée d'un maillot de bain et d'un short, je m'active pour partir. Un coup à la porte d'entrée attire mon attention. Je me demande bien qui peut ça peut être sachant que mes voisins les plus proches sont à quelques centaines de mètres de mon logement pour deux semaines.

Un deuxième coup me fait sursauter avant que j'atteigne la porte et je réponds :

- J'arrive !

J'entends un rire masculin qui me réduit au silence et me pétrifie sur place. Je ne voulais pas le revoir de sitôt. Surtout de la façon où on s‘est quittés, une semaine plus tôt.

- Prends tout ton temps pour fuir surtout, m'interrompt alors Adam qui fait le pied de grue devant ma porte.

Je m'active et lui ouvre la porte. Il tombe des nues quand il voit ma tenue et je lui saute tout cru dessus :

- Qu'est-ce que tu fais ici Adam ? La dernière fois qu'on s'est vu, j'ai été claire il me semble !

Je vois sa pomme d'Adam monter et descendre sur le coup de la surprise. Il se reprend vite :

- Je vois que tu es encore égale à toi même à ce que je vois. Rien ne t'intéresse plus que ta petite personne. J'ai eu du mal à te retrouver avec ton silence radio.

- Je t'arrête tout de suite. Mon silence radio était plus que nécessaire, tu ne trouves pas. Tu crois que tu peux débarquer ici et me passer un savon pour la fuite en avant que j'ai fait. Tu te trompes. J'ai le droit de prendre ma vie en main et ne rien te dire. Après tout, tu n'es que mon frère ... dis-je excédée qu'il m'est retrouvée le matin du 24 décembre et pour m'empêcher de m'amuser.

- Je crois qu'il est nécessaire qu'on s'explique sur ce qu'il s'est passé, non ?!

Mon frère se détourne, pris en faute, par mon regard meurtrier. Mais il n'en reste pas là :

- Il faut vraiment qu'on parle de ce qu'on fait nos parents cette année et surtout de ta fuite.

Frustrée par mon frère, je le laisse entrer tout en me dirigeant vers la cuisine pour nous préparer un bon café bien noir pour lui et un cappuccino pour moi. Tout en m'affairant dans la cuisine, Adam se laisse s'assoir sur une des deux chaises de la petite cuisine typique de l'île.

Le fait qu'il m'est retrouvée aussi vite, m'a déstabilisé un instant mais je ne lui en veux pas car je sais qu'il veut que mon bien. Je sais maintenant pourquoi nous sommes si différents lui et moi et tout a été confirmé par mes parents une semaine plus tôt.

J'ai été adoptée car mes parents ne pouvaient plus avoir d'enfants. J'ai accusé le coup au début mais savoir que je ne suis pas leur enfant m'a blessée surtout qu'ils avaient le temps de tout m'avouer. Je les aime mais c'est dur d’avaler la pilule et je suis brisée pas la façon dont je l'ai découvert.

Adam toussote un peu et je me retourne pour le regarder. Il a les yeux bleus de papa et le teint de maman. J'ai du mal à respirer d'un coup car lui, il savait que j'avais été adoptée. Surtout que je sais qu'il me reste que peu de temps pour retourner tout ça dans ma tête mais Adam est arrivé comme un chevalier servant pour me protéger une fois encore. Son regard me déstabilise et lui dit :

- Pourquoi es-tu là Adam ?

- Tu me poses vraiment la question ou tu joues un jeu ?

Je le regarde sans comprendre et m'assois en lui donnant son café. Excédée, je me réfugie dans mon mensonge :

- Tu sais très bien que j'avais réservé un billet ici pour les vacances. J'ai juste avancé la date, dis-je en haussant les épaules. En plus, tu gâches ma matinée car j'aurai pu être sur la plage pour aller surfer avec le vent qui s'est enfin levé.

Adam reste pantois tout en me regardant.

- Tu sais que les parents t'aiment, tu le sais, hein ?

Sceptique qu'il me lance déjà sur le sujet, je lui balance :

- Ils avaient tout le temps de m'avouer mon adoption mais ils en ont fait qu'à leur tête comme d'habitude. Et, je te rappelle que c'est eux qui m'ont menti et qu'ils le font encore. Et toi, tu me protèges encore une fois car eux n'y arrivent pas. Je ne suis pas leur fille chérie et ça, je l'ai bien compris depuis le temps. Je les déçois constamment dans mes choix de ...

- Arrêtes ! M'interrompt Adam car il comprend mon malaise. Tu sais comment sont nos parents et si ils sont durs avec toi, c’est seulement pour t'apprendre la vie et te laisser faire tes propres découvertes. Le fait que tu as pris la fuite sans écouter ce qu'ils avaient à dire me fait penser que tu le savais depuis un moment, je me trompe ?

Je regarde Adam et me lève avec mon cappuccino pour me rendre sur le balcon avec la vue sur la mer avec le lever du soleil qui se fait de l'autre côté de l'île. Il me rejoint et je lui avoue, dépitée :

- Oui, j'étais au courant depuis un moment mais j'aurai préféré qu'ils me l'avouent d'eux-même.

Nous regardons le monde s'égayer dans cette petite ville bien trop sympathique et vivante quand je vois les propriétaires du logement que j'occupe s'approcher de nous et nous saluer :

- Oté ! Ou les déjà levé !

Avec un sourire franc, quand j'entends leur accent créole et leur répond :

- Oui, je me suis réveillée tôt pour aller surfer mais malheureusement, mon frère vient tout juste de me rejoindre pour Noël.

- Te ou né na d'la chance. Out famil rejoin a ou, ou né na k'ou d'frer avek ou ?

- Il n'y a que mon frère, je l'espère, en me tournant vers Adam pour savoir si il me cache quelque chose. À voir son corps se crisper, je comprends que mes parents sont du voyage et qu'ils ne sont pas très loin.

- Mon Dieu, tu es sérieux là Adam. Ils sont là !

- Oui, NOS parents sont sur l'île pour qu'on puisse parler, m'avoue Adam lassé par mon emportement et hébété que je comprenne si bien le patois créole.

Les propriétaires qui me voient au plus mal viennent vers nous et me prennent dans leur bras. Je sais qu'ils sont très bon vivants et surtout très famille. Le fait qu'ils me témoignent leur soutien mais ne comprennent pas trop les raisons de mon comportement, ils nous proposent :

- Zot veu bien feté Noël avek nou ce soir !

Je les regarde avec leur bienveillance pour refuser mais Adam m'interrompt :

- Si ça ne vous dérange pas, je vais accepter votre offre. Par contre, nous serons quatre et non deux.

- Oté nou lé heureux d'avoir des zoreil a not table. Le repas sera sur la plage. Amene a zot sur la plage l'Ermitage.

Surprise par leur demande et le fait que Adam accepte aussi vite :

- Vous souhaitez qu'on amène quelque chose ?

Ils me regardent surpris :

- Non, amène seulement zot toute pour 18 heures.

Content d'eux, ils nous disent au revoir et partent heureux comme pas deux. Adam me regarde et avoue :

- Je suis désolé de te faire ça le 24 décembre mais, je ne veux pas que tu sois seule cette année. Et on doit vraiment discuter avec les parents.

Après avoir mis une vraie tenue pour passer le réveillon ce soir sur la plage avec les propriétaires, mes parents et Adam, je me rends compte que d'avoir passé la journée à discuter avec eux m'a apaisée. Ils n'avaient jamais pris d'initiative. Connaître ma vraie histoire m'a plus que bouleversée. Adam m'a soutenue plus que jamais. Il a toujours été le frère que j'ai. Je suis contente de les avoir à mes côtés ce soir et de fêter Noël dans une famille créole sur la plage.

Arrivée à l'Ermitage, je vois que la plage est encore occupée par la populace créole. Les habitants ont une façon de voir les choses plus qu'étrange et ce qui me surprend le plus c'est la façon dont les communautés s'entendent parfaitement.

Je vois au loin les propriétaires de mon logement et je m'y dirige avec mes parents et Adam qui me tient la main au cas où je finis par fuir une fois encore. Cette fois de plus, je suis contente de l'avoir à mes côtés. Il a toujours été là et me soutient tellement que parfois, j'ai du mal à lui rendre son amour de frère ours.

- Oté bienvenue a zot et bon noël ! Installe a zot ou ne na d'la place et serve a zot !

En nous accueillant à bras ouvert, je prends conscience que malgré une famille avec des problèmes, le rire et les embrassades sont les bienvenues. Je me prends une claque en voyant tout ce qui a été prévu pour ce réveillon de l'autre côté de l'océan. Ce pique-nique improvisé où les marmites et les bons petits plats mijotent. Je sens le poulet, le riz, les grains comme ils appellent ça ici ainsi que des fruits comme l'ananas, le letchis, la mangue, la papaye ... Même l'apéritif, samossas, bouchons, pâté en croûte, ... sont divin avec l'alcool, le punch, le rhum arrangé et bien d'autres choses me font plaisir.

On se noue d'amitié sans voir la nuit arriver et la distribution de cadeaux avec un feu d'artifice sur la plage. Je suis aux anges avec ma famille et je suis contente que Adam m'est retrouvé avec mes parents et qu'on passe Noël ensemble.

Nous passons un très bon réveillon sur la plage de la Réunion. J'ai hâte de revenir pour en profiter d'avantage ...

Comme nous sommes le 1er décembre, l'envie de vous partager mes calendriers de l'avent se fait sentir. Cette année pour satisfaire mon envie de me faire plaisir, j'ai demandé à ma soeur de me faire un calendrier de l'avent à mes frais. Chose qu'elle a accepté même si dans un autre côté, elle n'était pas trop contente car elle devait m'en faire un, mais à ça charge.

Du coup, j'ai deux calendriers de l'avent dont tout à été choisi par ma soeur et un au chocolat. Pour ce premier jour, je vous laisse découvrir à quoi ressemble les cadeaux ainsi que le tableau à indices : 

Pour voir ce que j'ai reçu en cadeau, je vous laisse vous rendre sur instagram pour voir l'ouverture du premier jour des calendriers de l'avent.

Aujourd'hui, je vais vous parler de ma pile à lire que j'ai emmené avec moi au Chalet. J'ai beaucoup de romans sur le thème de Noël et d'hiver et chaque année, je n'ai qu'une hâte, c'est de lire !

Il faut dire que j'ai une bonne PAL mais pour cette période festive, je vais vous mettre quelques romans que j'ai hâte de lire : 

______- Pour Noël, je te veux toi ! de Lil Evans

______- Tu fais quoi pour Noël ? Je t'évite ! de Juliette Bonte

______- Un papa pour Noël de Adeline Dias et de Laura Collins

______- Les ours mal léchés s'apprivoisent à Noël de Valentine Stergann

Ce n'est qu'une petite partie de ma pile à lire et je peux vous laissez en découvrir plus sur cette liste.

Depuis quelques années déjà, je participe au challenge Il était X fois Noël. Cette année ne déroge pas à la règle. Et, je suis bien contente que cette période commence ...

Le chalet ouvre ses portes aujourd'hui, le 29 novembre, pour une neuvième saison. Au programme : de la lecture, de la gourmandise, et de quoi s'occuper pendant que la neige tombe abondamment. Et, elle refermera ses portes le 2 janvier 2022.

Les organisatrices, Samarian et Chicki Poo, sont passées au Chalet : les volets sont ouverts, le feu est prêt dans la cheminée pour réchauffer le grand salon et toutes nos chambres, les coussins et les plaids sont installés sur les fauteuils moelleux et les placards sont remplis de gourmandises… Il ne manque plus que nous !

Le challenge Il était neuf fois Noël est ouvert à tous. Même pour les personnes qui utilisent les réseaux sociaux si cela leurs convient mieux. Il est entièrement possible de ne participer qu’aux jours qui vous inspirent le plus et de proposer d’autres publications avec votre propre point de vue.

Cette année, il y a une petite nouveauté qui s’invite au programme. Chaque semaine aura sa propre thématique :

- Du 29 novembre au 5 décembre : « Les Noël du Monde », pour fêter Noël de plein de jolies manières différentes.

- Du 6 au 12 décembre : « Si Noël m’était conté », l’occasion de faire le tour des contes sur la période et de participer au challenge « Contes et légendes » de Bidib.

- Du 13 au 19 décembre : « Noëls mystérieux », romans policiers, thrillers et autres romans mystérieux sont à l’honneur !

- Du 20 au 26 décembre : « La magie de Noël », faisons la part belle aux romances et à toutes ces petites choses presque kitch qui font qu’on adore Noël !

- Du 27 décembre au 2 janvier : « Noël blanc », une dernière semaine consacrées aux Noëls enneigés et froids.

______Pour ce mois au chalet, voici le programme organisé :

Lundi 29 novembre : Aujourd'hui, on prépare les bagages ! Nous vous proposons de nous présenter votre Pile à Lire pour ce challenge !

Mercredi 1er décembre : Bienvenue au chalet ! Voici les clefs de votre chambre, prenez un plaid, un cookie et installez-vous… Pour ce premier jour, on se retrouve tous au salon pour ouvrir la première case de nos calendriers de l'Avent. Nous sommes curieuses de voir le vôtre, montrez-nous !

Jeudi 2 décembre : Aujourd’hui, on échange autour du thème de la semaine, les Noëls du Monde. Un album jeunesse, une BD, une création… Tous les partages sont bons !

Dimanche 5 décembre : Vous sentez ces bonnes odeurs qui émanent de la cuisine ? Cheffe Syl est en cuisine avec ses marmitons ! Vous vous joignez à nous pour partager vos recettes préférées ? Et si vous avez envie de partager d’autres recettes pendant le mois de décembre (et plus encore), le challenge des Gourmandises de Syl se poursuit chaque dimanche ! C’est aussi l’occasion de participer au Challenge « Des livres et des écrans… en cuisine » de Fondant Grignote et Bidib.

Lundi 6 décembre : Il y a des traditions qui ne changent pas ! Depuis le début du challenge, le lundi est consacré à la photo. Cette année, on ne déroge pas à la règle et on vous propose le thème souvenir. Et si vous postez sur Instagram, n’oubliez pas le #9xNoël pour qu'on puisse suivre ça de prêt !

Mardi 7 décembre : Ciseaux, colles, paillettes et papiers colorés sont à disposition dans le salon ! Si vous vous sentez l’âme créative, rejoignez-nous avec Syl pour un mardi créatif ! D’ailleurs, Syl vous invite dans sa chambre pour partager une création chaque mardi du mois de décembre.

Mercredi 8 décembre : Vous avez sorti les guirlandes ? Le sapin est installé ? On veut voir !!! Et puis, on le sait, on achète toujours une nouvelle décoration alors que la boite de Noël déborde dans le placard. Et si vous nous montriez celle qui vous a fait craquer cette année !

Jeudi 9 décembre : Les contes et les légendes sont à l’honneur aujourd’hui pour notre thématique de la semaine. C’est le moment parfait pour participer au Challenge « Contes et Légendes » de Bidib !

Du 10 au 12 décembre : C’est une de nos traditions préférées : le week-end lecture du challenge ! Du vendredi 10 à 21h jusqu’au dimanche 12 à minuit, retrouvons-nous dans le salon du Chalet avec les plaids, les chocolats chauds et les coussins, pour partager autour de nos lectures (et de nos gourmandises !). Comme d’habitude, nous n’imposons rien d’autre qu’une lecture sur le thème de l’hiver et/ou de Noël, pour le reste de vos lectures, vous êtes libres ! Et comme l’an dernier, nous avions adoré les petits défis à relever pendant ce RAT, nous avons décidé de recommencer. Comptez un point à chaque fois que vous relevez un défi… et faites le compte à la fin du RAT ! (un même livre peut donner plusieurs points)

____- Lire une romance de Noël

____- Lire un album jeunesse autour de Noël

____- Lire un roman policier qui se déroule à Noël

____- Lire un classique de Noël

____- Lire un livre pour chaque thématique du challenge 

____- Lire dans un lieu inattendu

____- Lire une relique de la PAL

____- Lire un livre avec le mot « joyeux » dans le titre

____- Lire un livre reçu en cadeau à Noël

____- Lire un livre dans lequel le personnage principal est un enfant

____- Lire un livre à la couverture enneigée

____- Lire un livre avec une boisson chaude sur la couverture

____- Lire un livre à la couverture brillante/dorée

____- Lire un livre dans lequel les personnages s'embrassent sous le gui

Partagez comme d’habitude vos billets de suivi sur vos blogs. Attention, nous déclinons toute responsabilité en cas d’augmentation inopinée de PAL !

Lundi 13 décembre : Le thème de la photo du jour est voyage. Faites-nous découvrir le monde, votre monde, en photo avec un Noël différents, un trajet en traîneau ou une décoration qui vous fait voyager…

Mercredi 15 décembre : Cher Père Noël… Aujourd’hui plusieurs possibilités s’offrent à vous : vous pouvez nous présenter vos idées cadeaux pour vos proches, ou vos envies pour vous-même… ou les deux !

Jeudi 16 décembre : Vous sentez le frisson dans votre cou ? Ce n’est pas le froid… C’est le mystère et la peur ! Aujourd’hui, on vous propose de partager autour de la thématique de la semaine. Et en plus, c’est l’occasion idéale pour faire un petit clin d’œil à Lou & Hilde pour leur Challenge British Mysteries...

Vendredi 17 décembre : C’est la journée mondiale du pull de Noël… N’hésitez pas à nous montrer votre plus belle pièce sur votre blog ou vos réseaux sociaux.

Dimanche 19 décembre : Le dimanche c’est le jour idéal pour s’installer dans le canapé bien moelleux du salon du Chalet, de se glisser sous un plaid avec un bon chocolat chaud et des cookies pour regarder un film ou un téléfilm de Noël (ou plusieurs !). Vous nous présentez vos meilleurs découvertes ou vos pires visionnages ?

Lundi 20 décembre : Le thème de la photo du jour est matin d’hiver (ou presque, parce que c’est demain).

Mardi 21 décembre : Rendez-vous au salon aujourd’hui pour partager vos avis sur la lecture commune de cette année. Au programme « Les étoiles brillent plus fort en hiver » de Sophie Jomain.

Jeudi 23 décembre : À deux jours de Noël, il est plus que temps de partager autour de la Magie de Noël… Vos romances préférées, vos traditions familiales… Tout ce qui vous ramène nécessairement à la magie de Noël !

Samedi 25 décembre : JOYEUX NOËL !

Lundi 27 décembre : Le thème de la photo du jour est Noël. C’est un rendez-vous que nous apprécions tout particulièrement : le partage des images de nos Noël. Pour avoir l’impression d’avoir passé cette jolie journée/soirée avec vous, partageons des photos de notre Noël… et de nos cadeaux !

Jeudi 30 décembre : Regardez par la fenêtre ! De jolis flocons tombent en continu, le Chalet est la seule couleur à l’horizon… Partageons autour de l’hiver et de la neige : des photos, des romans, des albums, des films… Tout ce qui vous plaira, avec de la neige dedans !

Samedi 1er janvier : Ça y est, le dernier jour de 2021 est passé. Encore une année chahutée, on espère que 2022 sera plus joyeuse ! Comme chaque année, nous vous proposons de partager un bilan de l’année écoulée et de présenter vos envies et objectifs pour cette nouvelle année qui commence demain.

Dimanche 2 janvier : Il va falloir penser à fermer le Chalet, mais avant ça, on vous propose un dernier petit rendez-vous lecture. On le sait, demain beaucoup d'entre nous vont reprendre le travail alors pour prolonger encore un peu ce bon moment nous vous proposons de passer une journée doudou. Un plaid, des grosses chaussettes, un thé et un bon livre (l'un de ceux reçu en cadeau à Noël ?). Aujourd'hui, on prend du temps pour sois et on savoure ce dernier jour.

Pour vous inscrire à ce petit challenge, il vous suffit de vous rendre chez Samarian.

Vous trouverez pour ma part des posts Instagram ainsi que des posts ici pour certains des points. J’ai hâte de vous montrer tout ça et de vous faire partager un peu de la magie de Noël. Pour en découvrir d’avantages sur ce challenge, vous pouvez utilisé le hashtag #9xnoël.

Pour compléter le challenge ou en faire d’avantages, il y a des challenges disponible sur le blog de Samarian (voir son post d’inscription).

On se retrouve Mercredi pour ouvrir le calendrier de l’avent !